为深入开展校园食品“两超一非”问题排查治理，进一步压实责任、切实整改、保障师生健康，根据内蒙古自治区教育厅内《关于转发内蒙古自治区滥用食品添加剂和非法添加问题治理方案的通知》，进一步落实内蒙古自治区食品药品安全委员会《关于印发<内蒙古自治区滥用食品添加剂和非法添加问题治理方案>的通知》文件要求，4月23日至24日，饮食服务管理中心进行餐饮服务添加剂使用与农药残留专项检查。
管理人员查阅材料采购台账并逐一检查是否有违规、有害添加剂购入情况，仔细检验进货果蔬农药残留是否在安全范围，查验购入原材料相关资质票据，并检查制售加工食品各档口其添加剂使用情况，同时检查了库房存放和食品留样情况，实现全程、全链条跟踪式监管。
管理人员检查后，针对发现问题与食堂各部门负责人一起研讨，要求食堂各相关部门负责人要提升责任意识，把好关口，选用安全健康的食源和各类材料，做好各类工作台账，专人专管，关键区域上锁，守好师生舌尖上的安全。
后勤管理处饮食服务管理中心一直把“四个最严”作为工作基本要求，对食品添加剂使用、每日购入的原材料品质、加工制售流程等环节严格把控，守牢安全红线底线。今后饮食服务管理中心将进一步加强与师生沟通联动，着力解决师生餐饮服务急难愁盼问题，作好各项饮食服务保障工作。
