为进一步增强食堂从业人员的消防安全意识，提高火灾应急处置能力，后勤管理处联合校园安全管理处于10月12日下午，在综合楼门前共同举办消防器材安全使用实操培训活动，后勤管理处党总支书记倪俭、校园安全管理处处长王立国、副处长张乐、消防实操讲解人员及我校食堂餐饮从业人员300余人参加了此次培训，活动现场由倪俭主持。
首先，由校园安全管理处消防员详细讲解了消防器材灭火器安全规范使用的操作流程，并现场演示了灭火器的正确使用方法，详细讲解了食堂后厨灭火器材的配备、维护和使用时注意事项；随后，消防实操讲解人员邀请现场的餐饮从业人员亲自操作，体验灭火器的使用，熟练掌握灭火器的使用技巧。此外，还进行了模拟食堂后厨火灾逃生演练，指导现场餐饮从业人员如何在紧急情况下正确使用灭火器快速灭火并有序地疏散，确保人身安全。通过实操演练，食堂员工对灭火器的使用有了更直观地认识，也更加熟悉了在紧急情况下如何迅速有效地使用消防器材，进一步增强了消防安全意识和应急消防安全处置能力。
最后，倪俭对此次活动进行了总结，指出食堂作为人员密集场所，消防安全责任重大，每位员工都应掌握基本的消防知识和应急技能，消防安全人人有责。要求食堂员工将培训所学知识运用到日常工作中，消防安全责任人要加强对食堂消防安全日巡查的力度，发现消防安全问题要及时报告，迅速有效地进行处置。后勤管理处和校园安全管理处将继续加强合作，定期开展消防安全活动，确保食堂环境的消防安全，为校园的稳定和谐贡献力量。
