后勤管理处深入二级学院开展校园餐饮服务质量调研

来源 :      作者 :      时间 : 2024年11月09日 08:58     

为进一步提升我校餐饮服务质量,以铸牢中华民族共同体意识为工作主线,满足广大师生的用餐需求,作好本科教育教学审核评估服务保障工作,按照校领导“月调度”工作要求,11月7日下午,后勤管理处党总支书记倪俭带领饮食服务管理中心及餐饮服务企业负责人,分别到马克思主义学院和教育学院针对提高餐饮服务质量与学院师生进行调研,马克思主义学院书记刘凤琴、教育学院副书记吴怡,学工办主任、辅导员老师及学生代表参加本次活动。

在调研过程中,学院师生代表们积极发言,提出了对食堂服务的期望和建议,希望食堂能够提供更加健康、营养的菜品,满足师生的饮食需求,餐饮服务企业负责人针对师生的意见和建议积极回应,并表示会严格落实整改。饮食服务管理中心广泛收集了师生对食堂餐厨垃圾回收情况、外卖服务、菜品保温等多方面的意见和建议。

倪俭向所在学院领导、师生介绍了下一步餐饮服务方面开展的主要工作:一是学校食堂将推出减脂餐、营养餐,目前正通过相关部门用不同方式积极征求师生意见。二是拟在校园增设带消毒功能的外卖保温取餐柜,每人一柜,并设置取餐时间限制,保证外卖食品的质量。三是将开展食堂开放日,让学生走进食堂,体验食品加工各个环节的操作流程,了解食品来源,增强食品安全意识。四是每周至少走访两个学院,及时了解学院师生的需求及建议,不断优化食堂的菜品和服务,增强师生对食堂工作的满意度和信任度。

通过深入学院调研,增进了餐饮服务企业与师生之间的沟通,为食堂服务的改进提供了宝贵的第一手资料,后勤管理处饮食服务管理中心和餐饮服务企业将认真整理和分析收集到的意见和建议,制定具体的改进措施,加快整改,并在接下来的工作中逐步落实,提高餐饮服务质量,确保餐饮服务工作更加贴近师生的实际需求,为师生提供一个更加健康、安全、高效的餐饮服务环境。