为全力做好“十四冬”志愿者供餐安全保障工作，规范我校食品原材料采购工作，1月22日下午，后勤管理处饮食服务管理中心在外院楼216会议室召开“十四冬”餐饮原材料安全保障专题会议，饮食服务管理中心工作人员和13家食品原材料供货商参会。
会上，饮食服务管理中心分别就采购、质检等相关食品安全管理规定详细阐释，并说明了呼伦贝尔学院食品原材料准入相关条件，全体供货商代表一致响应，纷纷表示会积极配合学校各项管理要求提供安全优质食材，后勤管理处副处长张一帆对“十四冬”食品原材料供货商提出具体要求，强调目前是“十四冬”供餐保障工作关键时期，要求供货商必须规范供货，一定要保证食品原材料的安全，所有人员都要提高站位、协同配合,保质保量完成此项光荣艰巨的任务；供货商在现场签署了《第十四届全国冬季运动会供货诚信承诺书》。
饮食服务管理中心将持续加强食品安全监管，严格落实原材料准入要求，把好入口和出口关，守好安全红线，高质量完成“十四冬”供餐保障工作。
