后勤管理处召开专题会议部署落实全区食品安全工作会议精神

来源 :      作者 :      时间 : 2023年09月10日 16:34     

9月8日上午,后勤管理处处长付刚主持召开食品安全专题会议,传达全区教育系统食品安全工作视频会议精神,结合会议要求部署有关工作落实。后勤管理处领导班子成员、学生食堂经营企业负责人、餐饮管理人员出席会议。

会议要求,校园饮食安全事关全体师生健康和生命安全,食堂管理人员和经营人员必须时刻绷紧食品安全生产这根弦,将食品安全责任记在心上、抓在手上、抗在肩上,抓在日常,落在经常,不折不扣落实主体责任和监管责任,守土尽责,举一反三,全面排查食品安全风险隐患,建立管理台账销号式管理,坚决把各项工作要求任务落地落实落细。

会后,后勤管理处将会同有关部门部门组织开展一次为期一周的新学期食品安全风险隐患专项排查整治,从采购储存、规范加工、卫生防疫、人员管理、档口管理、环境创设、消防安全等方面逐一加强管理,最大程度提升我校食堂食品安全工作质量,管控好风险隐患,确保校园饮食安全万无一失。